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[ルバーブ]桃とルバーブのパンナコッタ
レシピブログさんの、マテルネコンポートモニターに当選しました♪
チェリーは絶対欲しいなって思っていたら、チェリーとルバーブの２種類が当たりました。やったね。
最近桃が大好きで、先日桃とルバーブのジャムをもらって（続きに書いてます。）美味しかったので、この二つを組み合わせたいな。って思い、作りました。
＜桃とルバーブのパンナコッタ＞ ３個分
生クリーム １５０ｃｃ
牛乳 ２００ｃｃ
グラニュー糖 ３５ｇ
ティフィン 大さじ１
バニラビーンズ １／３
粉ゼラチン ５ｇ
水 ３０ｃｃ
桃 １個
レモン汁 大さじ１／２
ルバーブコンポート 大さじ３
�＼献�リームと牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズを混ぜて火にかける。ゼラチンは水にふやかす。
�↓，�フツフツしてきたら火を止めて、ゼラチンを溶かし、ティフィンを加える。
�Ｉ洪紊芭笋笋靴覆�らかき混ぜ、粗熱が取れたら器に入れる→冷蔵庫で冷やし固める
�づ蹐鬚�し切りにし、変色防止でレモン汁をかけておく
�ゥ襯弌璽屬魏辰┐萄�ぜ、固まったパンナコッタの上に乗せる
ティフィンは、以前リキュールモニターで当たったもの♪
他のリキュールに変えてもいいと思います。
パンナコッタが甘めなので、レモン汁でサッパリさせたルバーブと桃が合っているかな。
今日は家の前の公園で盆踊りがありました。
友達が盆踊りを見に遊びに来てくれたので、夕飯食べてもらって食後に出したら美味しいって喜んでくれました♪♪♪ 良かった☆
７時〜２２時までなんだけど、思っていた以上にすごい人。
今回初めて行ったんですが、子供の多さにビックリしましたよ（笑）
お菓子の詰め合わせもらって帰ってきました。楽しかった〜。
続きは、頂いた美味しいジャムのこと。
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『リアルシンプル』春の特大号モニター
皆さま、ご無沙汰しています〜！
ＵＰも遊びにも行きたいのに、出来ない日々が続いてます。。。
いつも遊びに来て下さっている方、ごめんなさい（＞＜）
パンとか作ったりもしてられなくて、落ち着いたらまた更新＆ご訪問いっぱいさせて下さいね（涙）
先日、リアルシンプルモニターに当選しました♪
今回のリアルシンプルには、ＡＣＵＴＵＳさんのエコバック付き！これめちゃ嬉しい〜♪
ACUTUSさんのインテリアはシンプルで大好き！
まずは、「届いたよ」の報告記事をということで、第１弾のアンケート！
『リアルシンプル』春の特大号の目次を見て興味を持った記事は？
やっぱり今回の特集、「毎日役立つ本当のマナー」かな。
マナーって必要な時に、どうするんだっけ？？って慌てるんですよね〜。。。
こういう特集の本は取っておかないとなぁ。
どんぶりレシピの中で、作ってみたいレシピは？
韓国風 明太子どん！
先日、またまたＯｉｓｉｘさんから産直で、美味しい明太子を買ったんです♪
ふぞろいだけど、５００ｇたっぷり入ってて、ダシの染み込んだめちゃウマ明太子！
冷凍にして、大事に食べます。これを使って作ってみたいなぁ。
第２弾アンケートは、どんぶりレシピ載せなきゃ〜。。。
うう〜ん、私の料理、あまりご紹介出来るようなもんじゃないんだけど・・・。
がんばりまーす。
明日は日曜日♪
最近ちょっと風が冷たいけど、コートがいらない季節になりましたねぇ。
そろそろお花見する方も多いかな？？
楽しい日曜日過ごして下さいね！
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