| HOME |
ぺこｃａｆｅランチ
３連休初日ですねー！今日はいい天気♪♪♪
暖かい日差しでポカポカ。
我が家は旦那サマが仕事なので、友達が遊びに来てくれました。
以前通っていた料理教室で仲良くなった彼女とは、ゆっくり話すのどれだけ振り？？ってくらい久し振りで。
でも相変わらず、彼女を取り巻く空気は穏やかで、居心地のいい空間を作りだしてくれて、楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとう！
昨日ちょっと体調良くなかったので、簡単にできるものを・・・ということで、
★ミートクリームパスタ
★茶巾かぼちゃサラダ
★ツナディップ卵
★焼き立てパン２種（プレーン・チーズ）
★水菜サラダ（玉ねぎソース）
ミートクリームパスタは、ぶよじちゃんのレシピを参考にさせてもらいました。
これ、本当に美味しくって、友達にも大好評！
ぶよじちゃん、ありがとう〜〜〜っ！！
パスタはｏｉｓｉｘのアネージ スパゲティーNo.3（乾麺）。コシがあって、モチモチ美味しいっ♪
かぼちゃサラダ。
これはYOMEさんのレシピから。
盛り付けどうしようかな〜・・・って悩んで、何となく茶巾絞りにしてみたんだけど、結構ベタついてキレイな茶巾になってくれませんでした。
でも美味しいからいーの♪ ちなみに、水菜サラダの玉ねぎソースも、YOMEさんから〜♪
いつもいっぱいお世話になってます☆
ツナディップ卵は、ツナ・玉ねぎ・マヨ・醤油を混ぜてレンジで１分。
卵の中に詰めて、黄身を裏ごしし、バジルをパラパラ。
でもこのお皿、何か寂しい〜。。。まぁいいや、次回の課題ということで（笑）
パンは、みかさんのリーン生地で、プレーンとチーズの２種類から。
おやつは、フィナンシェ。
空気抜きするの忘れてたので、気泡がいっぱいだけど・・・。
美味しい！っていっぱい食べてもらえたのでとっても嬉しかった☆
１２時に来てくれて、気づいたら１７時。
楽しい時間は、何でいつもこんなに早いんだろう（涙）
この３連休、皆さんはどうやって過ごしてるのかな？？
楽しい週末を過ごせますように！
ランキングに参加しています↓
ぽちっとお願いします♪
| HOME |
