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紅茶＆ドライフルーツのベーグル
今日はお仕事休んで、のんびり休日を満喫♪
朝からせっせとベーグル焼きました。
先日YOMEさんのパンの本が発売されましたねー☆
アンケートでもリクエストするくらいパンだけの本を出して欲しかったから嬉しくて、発売して速効買いに行きましたよ。
でもなかなか作れなくて・・・うずうず。
今回は、YOMEさんのベーグルをちょっとアレンジして作ってみました。
先日、柔らかくって大きくジューシーなドライフィグと、これまたジューシーなドライアプリコットを入手したので使いたくて。
紅茶を仕込み水にして、２種類のベーグルを作りました。
見た目がシワシワなのは、見逃して下さいね〜・・・（汗）
成形が下手なのと、どうもピカっとなりません。。。でもいーの。
「紅茶＆ドライフィグベーグル」は、一緒に練ったので種のプチプチと、果肉がゴロっとの所もあって、風味もしっかり練り込まれて絶品！！！
我ながらめちゃめちゃ美味しく作れました♪♪ フィグ自体が美味しかったのが大きいなぁ（笑）
紅茶＆アプリコットの方も、しっかりアプリコットの味がして、所々の果肉も柔らかくて美味しい！
これにクリームチーズをつけて食べたら、これまた風味がＵＰして合う合う
一人で「うまいーーー！」って興奮しながら食べてました♪
私はソフトタイプのベーグルが好きなので、ふんわりモチモチです。
これまた作ろーっと！
※全然皆さんの所に遊びに行けていません（涙）
お返事も兼ねて、今夜中にはご訪問できると思います（＞＜）いつもごめんなさい！
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Comments
こんばんは☆
私最近ベーグル作ってないから、
今週は作るぞ〜って決めてる(*≧∇≦)
で、ベーグル作ると、次はまた違うのになって、
ベーグル忘れて・・・の繰り返し？（笑）。
紅茶＆アプリコットにクリチ♪
絶対美味しいね〜(*^ψψ^**)‐☆
私最近ベーグル作ってないから、
今週は作るぞ〜って決めてる(*≧∇≦)
で、ベーグル作ると、次はまた違うのになって、
ベーグル忘れて・・・の繰り返し？（笑）。
紅茶＆アプリコットにクリチ♪
絶対美味しいね〜(*^ψψ^**)‐☆
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ぺこちゃんおはよ〜〜、お休み大好きなパン作ってゆっくり
できてよかったね！私もおじゃましたかったわぁ
紅茶を仕込み水にするの美味しそうだね、フィグ大好きだからこれは
リクエストしたいなぁ〜〜♪アップリコットも美味しいよね
このクリームチーズ見たことないなぁ、美味しいんだろうなぁ
そろそろ富沢行きたいけど行けないよ〜〜、汗。
できてよかったね！私もおじゃましたかったわぁ
紅茶を仕込み水にするの美味しそうだね、フィグ大好きだからこれは
リクエストしたいなぁ〜〜♪アップリコットも美味しいよね
このクリームチーズ見たことないなぁ、美味しいんだろうなぁ
そろそろ富沢行きたいけど行けないよ〜〜、汗。
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ぺこちゃん〜おはよ！
忙しいのにコメントをありがとうね。
ベーグル！めちゃ美味しそう★
私も久々に作りたくなってきたなぁ^^
今ね〜HBにパンの仕込み中なの！
取り合えず生地作ってんだけど、何を作るかは決めてないんだぁ。
シンプルにまるパンもいいし〜惣菜パンもいいよね♪
今日はこっちも晴れ！
暖かくなりそうだよ。
今日も一日がんばってね★
忙しいのにコメントをありがとうね。
ベーグル！めちゃ美味しそう★
私も久々に作りたくなってきたなぁ^^
今ね〜HBにパンの仕込み中なの！
取り合えず生地作ってんだけど、何を作るかは決めてないんだぁ。
シンプルにまるパンもいいし〜惣菜パンもいいよね♪
今日はこっちも晴れ！
暖かくなりそうだよ。
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ゲンキ？？
ベーグル美味しそうだね〜。紅茶とドライフルーツって
絶対合うよ〜☆
ＹＯＭＥちゃんはすごいね。本を何冊も出して。
ぺこちゃんも出しちゃいなよ〜
私すぐ買いに行くよ〜